لوازم آشپزخانه

مرتب سازی بر اساس :
فقط موجود ها:

نمایش 1–12 از 33 نتیجه

لوازم آشپزخانه

تمامی لوازمی که در آشپزخانه وجود دارند مهم و ضروری هستند. از این رو نمی توان هنگام خرید لوازم آشپزخانه حتی از یکی از تجهیزات آشپزخانه چشم پوشی کرد. در طول شبانه روز وسایل زیادی در آشپزخانه وجود دارند که حداقل یک بار از آن ها استفاده می شود به همین دلیل لوازمی که در آشپزخانه قرار دارند از اهمیت خاصی برخوردار هستند.

اهمیت لوازم بزرگ آشپزخانه زمانی مشخص می شود که قرار است همگی لوازم را در یک زمان تهیه کنیم. از این رو می توان گفت یکی از سخت ترین و پر دغدغه ترین کارهاتهیه لوازم آشپزخانه می باشد به دلیل اهمیت و تنوعی که در وسایل آشپزخانه وجود دارد. حال به نظر شما چرا تهیه لوازم آشپزخانه سخت است؟ به دلیل آن که تفکیک لوازم ضروری و غیر ضروری بسیار سخت است و از طرفی امروزه برند های مختلف به حدی زیاد شده اند که هنگام انتخاب فرد را دچار سردرگمی می کنند.

از این رو هنگام انتخاب لوازم آشپزخانه باید کاملا به مارک و توان و دوام وسیله مورد نظر توجه کنید. نکته ای که در این میان وجود دارد این است تمامی تجهیزات آشپزخانه سنتیباید متناسب با دکوراسیون تهیه شوند. حال به دلیل اهمیتی که در تهیه لوازم آشپزخانه وجود دارد ما در این بخش قصد داریم که شما را با انواع تجهیزات آشپزخانه آشنا کنیم تا راحت تر بتوانیدلوازم آشپزخانه خارجی  مناسب را انتخاب کنید.

دستگاه تصفیه آب یخچال

معمولا دستگاه تصفیه آبی که در یخچال ها تعبیه شده عمری بین ۶ ماه تا یکسال دارد. این دستگاه آب درون یخچال را تصفیه می کند و از ورود هر گونه میکروب و باکتری جلوگیری می کند بنابراین مواد غذایی به هیچ عنوان در یخچال فاسد نمی شوند. اما گاهی اوقات این دستگاه دچار آسیب شده و شاهد ایجاد بوی بد و نامطبوع از یخچال خواهیم بود.

فیلتر دستگاه تصفیه آب

معمولا فیلتر های دستگاه های تصفیه آب را باید بین یک تا سه هفته تعویض نمود. از جایی که تعویض فیلترهای بالایی به صورت هم زمان صورت میگیرد باید گفت که فیلتر دستگاه تصفیه ها در دو پک سه تایی تهیه می شوند. معمولا فیلتر های تصفیه در مدل های متنوعی ساخته می شوند که شامل : فیلتر اشعه ماورابنفش، فیلتر اشعه یو وی، فیلتر اینلاین، فیلتر قلیایی کننده آب، فیلتر ممبران. از طرفی فیلتر های یخچال های ساید بای ساید نیز به همطن ترتیب بوده و در پک های سه تایی تهیه شده است.

نکات مهم در خرید لوازم آشپزخانه

همه شما می دانید که برای خرید هر یک از وسایل منزل می بایستی یک سری نکات را رعایت کنید. این‌ نکات به شما کمک می کنند که وسایل و تجهیزات خود را در بهترین مارک و با بهترین کیفیت تهیه کنید و سالیان سال از آن ها بدون هیچ گونه مشکل و عیب و ایراد استفاده کنید. در قسمت های بعدی اشاره ای به نکات هنگام خرید لوازم آشپزخانه شده است.

  1. رنگ مناسب لوازم آشپزخانه

ابتدا به این دقت کنید که رنگ سرامیک و پارکت کف آشپزخانه شما چیست؟ یا در کل دکوراسیون آشپزخانه شما از چه تم رنگی تهیه شده است؟ قطعا می بایستی وسایل خود را با توجه به رنگ کابینت ها وکاشی های دیوار انتخاب کنید. این باعث می شود در آشپزخانه شما یک هارمونی زیبا و خیره کننده ایجاد شود و نمایی دل انگیز به آشپزخانه شما می دهد به صورتی که هنگام ورود هر شخصی به منزل شما ابتدا توجه به سمت آشپزخانه شما خواهد رفت.

امروزه تنوع رنگ وسایل و تجهیزات آشپزخانه بسیار گسترده تر از قبل شده اند به صورتی که حتی در حال حاضر شاهد وجود چرخ گوشت صورتی نیز هستیم. اما اگر دقت کرده باشید اکثر آشپزخانه ها از وسایلی به رنگ سیلور مشکی تهیه شده اند. انتخاب رنگ سیلور مشکی انتخاب اشتباهی نیست چرا که این رنگ متناسب با هر مدل دکوراسیون می باشد.

  1. لوازم آشپزخانه را از بزرگ به کوچک بخرید

زمانی که قرار است وسایل آشپزخانه شخصی خود را تهیه کنید بهترین کار برای این که وسیله ای از قلم نیفتد این است که تمامی وسایل را از بزرگ به کوچک تهیه کنید. قطعا در آشپزخانه وسایلی که بیشتر به چشم می آیند هیچگاه از ذهن خارج نمی شوند. اما این حرکت باعث می شود تا ذهن شما برای تهیه لیست لوازم آشپزخانه آمادگی لازم را پیدا کند. به همین ترتیب شما می توانید تمامی اقلام را به شکل کامل تهیه کنید و آشپزخانه ای بدون کم و کاستی  داشته باشید. در ابتدای کار از خرید لوازمبرقی بزرگ به کوچک، سپس ست ها و ظروف بزرگ به کوچک و پس از آن به سراغ خرده ریز های آشپزخانه بروید.

  1. آشپزخانه را شلوغ نکنید

شاید برای شما پیش آمده باشد که وقتی وارد برخی از آشپزخانه ها می شوید از شلوغی و انبوه وسایل احساس خوشایندی نداشته باشید. این مسئله دقیقا زمانی مشخص می شود که گفته می شود آشپزخانه را شلوغ نکنید. هیچ‌گاه نباید وسایل غیر ضروری برای آشپزخانه خریداری کنید خصوصا زمانی که آشپزخانه شما کوچک است چرا که این شلوغی زیاد باعث می شود احساس خوشایندی در آشپزخانه و هنگام آشپزی نداشته باشید. آشپزخانه شلوغ تاثیر منفی روی دکوراسیون و روحیه شما دارد. پس از خرید وسایل آشپزخانه غیر ضروری اجتناب کنید.

 برای خرید سرویس قابلمه باید به چه نکاتی توجه کنید؟

برای پختن غذا به قابلمه نیاز دارید پس قطعا باید قابلمه ای را انتخاب کنید که بتوانید راحت تر در آن غذا بپزید. قابلمه ها را معمولا با توجه به تعداد نفرات و سایز تهیه می کنند. معمولا قابلمه ها به صورت تفلون، سرامیکی، مسی و استیل وجود دارند اما علاوه بر سایز معمولا سرویس قابلمه ها را با توجه به تم آشپزخانه و هماهنگ با وسایل دیگر تهیه کنید. این مسئله کمک می کند شما در آشپزخانه خود یک ست زیبا و کامل از قابلمه ها داشته باشید. هنگام انتخاب قابلمه مناسب به دلیل آن که حجم عظیمی از پخت و پز های روزانه در این وسیله انجام می شود بهتر است وسواس بیشتری به خرج دهید.

  یخچال یکی دیگر از لوازم آشپزخانه

یخچال یکی دیگر از تجهیزاتی است که در آشپزخانه کاربرد ضروری دارد و انتخاب بهترین یخچال به سه ویژگی بستگی دارد:۱. اندازه آشپزخانه ۲. بودجه و سلیقه مشتری . بهتر است یخچال دستگیره های یک تکه داشته باشد و همین طور از فضای داخلی کافی و بزرگ بهره مند باشد تا شما را با کمبود فضا مواجه نکند. از طرفی به دلیل آن که درون یخچال مواد غذایی زیادی نگهداری می شوند بهتر است لاستیک های درب یخچال ضد باکتری باشند.

انتخاب ظروف شفاف

ظروف شفاف از دسته تجهیزاتی هستند که هنگام سرو غذا اهمیت آن ها مشخص می شود. معمولا ظروفی که شفاف هستند زیبایی بیشتری در چیدمان میز یا دکور دارند. ظروف شفاف معمولا برای نگهداری انواع حبوبات و ترشیجات نیز استفاده می شوند این دسته از ظروف کمک می کنند که شما بهتر و راحت تر بتوانید نوع مواد غذایی مورد نیاز خود را بشناسید. بدین ترتیب نتیجه می شود که برای نگهداری انواع مواد غذایی بهتر است از ظروف شفاف استفاده کنید.

لیست لوازم ضروری آشپزخانه

تا این قسمت ما شما را با طرز چیدمان و دکوراسیون و نحوه انتخاب لوازم آشپزخانه ایرانی آشنا کردیم. حال نوبت آن رسیده تا شما را با یک سر از وسایل اصلی و فرعی آشپزخانه آشنا کنیم. شناخت لوازم آشپزخانه به شما کمک می کند برای پخت هر نوع غذایی بدون آن که معطل شوید وسایل و تجهیزات مورد نیاز را در دست داشته باشید. لوازم ضروری عبارت اند از:

  • سرویس قابلمه
  • زود پز
  • کباب پز
  • قوری و کتری
  • کیک پز
  • کفگیر ملاقه
  • سرویس چاقو
  • رنده
  • زیر قابلمه ای

لیست لوازم برقی آشپزخانه

لوازم برقی آشپزخانهنیز از وسایلی هستند که در نبود آن ها می توان گفت زندگی با مشکل مواجه خواهد شد.

  • یخچال
  • توستر
  • مایکروویو
  • غذا ساز
  • ماشین لباسشویی
  • ماشین ظرفشویی
  • آبمیوه گیر
  • مخلوط کن
  • سبزی خرد کن
  • چرخ گوشت
  • پلو پز
  • چای ساز
  • قهوه ساز
  • همزن برقی
  • سرخ کن

لیست لوازم جانبی آشپزخانه

وجود لوازم جانبی آشپزخانه شاید ضروری نباشد اما به نوبه خود بسیار مهم است و به خانم های خانه دار کمک زیادی خواهد کرد. برای مثال برای باز کردن درب نوشابه یا کنسرو ها معمولا به درب باز کن نیاز است.از تجهیزات  جانبی دیگر ممی توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • حوله آشپزخانه
  • پیش بند
  • صافی چای
  • دستکش
  • سرویس شیشه ای برای نگهداری غذا
  • سرویس جای ادویه
  • سطل زباله
  • سرویس پارچه ای
  • دمکن
  • جای مایع ظرفشویی
  • فلاسک چای